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■ ドラム(釜)はパイレックス製で丈夫

ドラム(釜)は鍋などでもお馴染みの耐熱性に優れたパイレックス


★ドラム(釜)の透明部分は耐熱ガラスで有名なパイレックス製なので安心して使えます。
★ガラスになっていることで勘や経験に頼らず焙煎状態を肉眼で確認できます。

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2008年02月29日 00:31に投稿されたエントリーのページです。

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